Son guitarras completamente distintas, depende de lo que estés buscando y para que lo quieres. Si quieres tener una multitud de guitarras en una sola la variax es la guitarra que buscas, tiene una innumerable emulación de guitarras, desde LesPaul a una Telecaster. Si buscas una guitarra con salida de 13 pins para sintetizador, entonces pillate la Brian More.
A la variax le precede una fama extraordinaria, los tíos de Line 6 se lo curran de miedo y, a parte, tienes una gran abanico de posibilidades, ya sea con POD, con amplis Vetta y el software de Line 6.
La Brian More tiene el extra de la salida de 13 pins, esta solo vale si quieres un sintetizador, ya sea Roland o Axon, para conseguir sonidos de pianos, saxos, violines, etc, desde tu guitarra. También puedes conseguir esto desde un traductor de la señal de la guitarra a MIDI (solo conozco el GI-20 de Roland) y con el ordenata. Tiene dos peros la elección de esta guitarra:
1.-Yo cuando pregunte por ella me dijeron que en España no la había, así que Internet (Music Store y Musik Produktiv no la trabajan, solo paginas americanas como Music 123)
2.- Conlleva un gasto extra en el caso de que quieras aprovechar la salida de 13 pins, un sinte que ronda los 600 pavos o el traductor que creo recordar anda entorno a los 300.
Si lo que quieres es simplemente una guitarra para tocar no te aconsejo ni una ni otra.
Espero que te sirva de ayuda, un saludete